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'홋카이도맛집' 태그의 글 목록 :: Torus Lab by k-pax
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[홋카이도 여행]

산중의 오아시스

미쿠니 패스 카페



홋카이도를 여행하다보면 삿포로 쪽 등 그나마 사람들이 많이 몰려 살고 있는 곳을 제외하고는 길 위에서 카페나 편의점(상점) 등을 만나기가 쉽지 않다. 특히 산간 지역은 더욱더 그러하다. 그나마 눈이 쌓이지 않는 계절이면 다행인데 한겨울에는 주의해야 할 것이다. 농담이 아니라 까딱 잘못하다가는 길에서 목 말라 죽거나 아사 할 수도 있다는 생각이 들 정도이다. 물론 그에 대한 대비들이 잘 되어 있겠지만 스스로 사전에 잘 대비해야 한다. 겨울에 직접 운전해서 홋카이도의 한적한 곳를 여행하는 사람들은 미리 대피소나 편의점 등의 위치를 잘 알아놓도록 하자.






미쿠니 전망대에는 규모는 작지만 다행히 영업중인 카페가 있다. 크지 않은 곳이라 카페 내에는 한 열댓명 정도면 꽉 차버리게 된다. 기념품과 음료를 파는 공간도 너댓명이 서면 꽉 찰 정도로 좁다. 여행객들이 그리 많지 않았는데도 카페에서 식사를 하려니 웨이팅을 해야 했다. 그나마 대기팀이 몇 팀 되지 않아 오랫동안 기다리진 않았지만.

















전망대 주차장 한쪽 구석에 나무와 벽돌로 지은 미쿠니 카페. 작은 공간이지만 입구 안쪽을 할애해서 이것저것을 판매하고 있다. 이 작은 공간에 물품 판매, 커피 판매, 식사 제공 등을 다 하다보니 더 비좁을 수 밖에.

미쿠니 카페내부를 둘러보자.










저 창가 자리가 명당자리인데 타이밍이 안맞아서 다른 자리에 앉아야했다. 오래 기다리지 않은 것만 해도 어딘데 막상 자리에 떡하니 앉고나서는 한가지 더 바라고 있다니...
















미쿠니 카페의 메뉴와 가격

산중이라 비쌀줄 알았는데 의외로 착한 가격이다.








저 자리도 명당자리인데...

물론 두 사람일 경우에.















돈까스 카레라이스와 소세지 카레라이스

돈까스 카레라이스와 모듬소세지 카레라이스를 주문했다. 일본에서 늘 먹던 카레와 비슷한 맛이고 개인적으로는 조금 좀 진하게 느껴졌다. 샐러드와 감자튀김, 절임채소가 함께 나온다.







소세지는 종류별로 총 다섯개.

이 지역을 지날 때 점심시간이 딱 걸린다면 여기서 식사를 하는 것이 좋다. 모르긴 몰라도 부근에서 식당을 찾기는 쉽지 않을듯.

식사를 마치고 오늘밤 머물 소운쿄로 향한다. 숙소에 들어가기 전에 유성폭포에 먼저 들를 것이다.






미쿠니 패스 카페 위치

https://goo.gl/maps/9Lejan3DqXt



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구시로 시내로 들어서니 새삼 다시 구시로라는 도시의 독특한 분위기가 느껴진다.

북쪽 지방이라 그런가 같은 일본이지만 구시로는 도쿄나 오사카와 확연히 다른 느낌이 물씬 풍기는 도시이다.

홋카이도 쿠시로를 방문한 여행자들이 빠지지 않고 들리는 곳 중 하나가 바로 와쇼시장이다.

우리 일행은 오전에 구시로 습지의 동쪽 일대를 둘러보고 점심때에는 와쇼시장에서 식사를 하기 위해 다시 구시로 시가지로 들어왔다. 일행분은 늘 대충대충 먹자는 편이신데 나는 그래도 기왕 이 먼곳까지 왔고 언제 다시 올지 모르니 한끼라도 그 지역의 유명한 맛집이나 대표할만한 음식을 찾아먹자는 주의이다. 구시로 습원 주변에서는 식당 찾기가 어렵기도 하고 식사를 하려면 구시로 시내로 돌아가야겠다고 결정했다.






와쇼시장 관리실 같은 곳인듯.

와쇼시장 주차

렌트카를 가지고 와쇼시장 방문했다면 와쇼시장 지하주차장을 이용하면 된다. 일본은 주차비가 비싼편인데 와쇼시장 이용시 지하주차장을 무료로 이용할 수 있으니 이득.





지하 주차장에 주차하고 올라와 와쇼시장으로 입성.





구시로에서 가장 많은 사람들이 모여 있는듯. 대부분이 관광객들이다. 중국인 한국인 등등





왓쇼시장 갓테동

와쇼시장은 관광객들 사이에 갓테동으로 유명한 곳이다 . 갓테동이란 직접 고른 신선한 해산물들을 밥 위에 얹어 먹는 덮밥이다.

우선 결론부터 밝히자면 명성에 비해 가성비도 분위기도 기대에 미치지 못했다. 실제로 일본인 관광객들 사이에는 이런 것에 대한 지적이 적지 않다. 관광객을 많이 상대하다보니 가격은 비싸지고 장점이었던 원래의 그 무엇이 점차 변혀버렸다는 의견. 해산물들을 그대로 공기 중에 방치하고 있어서 위생이나 맛의 변질이 의심된다는 의견조차 있었다. 조금은 지나친 걱정이 아닐까 싶기도한데 이사람 저사람 들여다보고 떠들어대는데 진열대 위를 커버해주는 그 무엇도 없으니 전혀 근거

없는 걱정은 아닌듯 하다. 손님이 직접 먹고 싶은 해물을 끊임없이 집어줘야하는 갓테동 특성상 유리커버를 하는 것도 무리이다보니 어떻게하기 힘든 문제일거다.







와쇼시장에는 갓테동 파는 집만 있는 것은 아니다. 이렇게 스시집도 있다.

어수선한 분위기가 싫다면 이렇게 독립된 식당을 이용하면 된다.









정식을 파는 식당도 보인다.

가격도 크게 비싸보이지 않는다.

다 먹어보고 싶은데 위장이 허락하는 공간이 야속하기만 하다.

꺼이꺼이~~~ ㅠ.ㅜ





갓테


갓테동을 먹기 위해서는 우선 밥부터 사와야 한다. 따로 밥 파는 곳이 있는데 그곳에서 원하는 사이즈의 밥을 구매한 다음 해물을 파는 곳으로 해물을 고르면 바로 밥 위에 얹어준다. 해물 파는 곳은 여러 곳이 있으니 돌아보고 정하면 된다.

미소된장국을 파는 곳도 있으니 국물이 필요하면 그것도 따로 구매. 아무튼 여긴 뭐 다 따로 구매하는 각. 구매를 하고 난 뒤에는 시장 중앙 한쪽에 마련된 테이블에 자리를 잡고 앉아 먹으면 된다. 자리가 없다는 좀 난감할듯.

테이블도 그렇고 일본 치고는 시설들이 그렇게 좋지는 않은듯 하니까 참고하도록 하자.






왓쇼시장 갓테동




 

다 고른 다음 계산을 하면 된다. 







우리가 먹은 갓테동.

밥을 중간 사이즈인가를 선택했는데 생각보다 양이 적다. 결국은 먹다가 추가로 해물을 한번더 구매했다.

회 사먹는거에 비하면 저렴하겠지만 그래도 그렇게 많이 저렴한건 아니다.

좋은 바다를 끼고 있다보니 맛은 베리굿이다.








와쇼시장 둘러보기

와쇼시장





가리비 관자 말린 것들이 많이 걸려있다.

관자 사이즈도 꽤나 커보인다. 그냥 요리된거만 먹다보니 저게 비싼건지 싼건지 모르겠지만 1000엔부터 3000엔까지 다양.

꼭 어디 갔다오고 나면 하나 사올걸 하고 그때서야 후회하게 된다.

쩝... 호모 사피엔스 맞나...









먹음직스러워 보이나 약간 생소한 저 바다게는 평균 3000엔대. 세금 별도.

에게?

3000엔도 안하네?

하고 덜컥 집어들었다가 계산할때 보면 3000엔이 절묘하게 넘게되는 2800엔이라는 점은 잊지 말자.








뭔 생선인지 모르겠음.

점심을 먹고 다음으로 방문했던 곳은 원래 쿠시로 습원 서쪽에 위치한 전망대였는데 순서를 헷갈려 이미 포스팅 해버렸으니 다음 포스팅은 습원에서 일정을 마치고 이동한 아칸호로 고!






토러스 랩 / Torus Lab.



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오비히로 명물 부타돈(부타동)

숯불 돼지고기 덮밥 "부타동"

타동은 잘 지은 쌀밥 위에 짭쪼롬한 특제 소스를 잔뜩 머금은 구은 돼지고기 몇 장을 올려주는 음식이다. 일본의 여느 덮밥들과 마찬가지로 아담한 사발 그릇에 밥을 담고 그 위에 고기가 가지런히 올려져 나온다.
간단해 보이는 음식이고 지금은 일본 어디를 가나 만나 볼 수 있는 음식이지만 그 원조는 저 북쪽의 설국 홋카이도의 어느 도시이다. 신치세토 공항의 동쪽 홋카이도의 도중 지방의 남쪽에 위치한 오비히로 시가 바로 그곳이다. 
그냥 밥 위에 숯불에 구은 몇 장의 양념고기를 얹은 것이 전부이지만 맛있는 쌀밥과 감칠맛 넘치는 고기가 이루는 조화는 환상적이라고 표현할 만하다.  







오비히로 부타하게

타동 원조 식당으로 알려진 곳은 1933년 창업한 부타동 판쵸(Butadon PANCHŌ)라고 한다. 근데 거기서 부타돈을 먹으려면 웨이팅이 기본. 오로지 부타돈을 먹기 위해 온 여행이라면 모르겠지만 다른 일정이 있기에 기나긴 기다림은 사양하는 걸로. 
그래서 찾은 곳은 주차하기 용이하고 긴 웨이팅이 없을 것 같은 오비히로 역에 위치한 부타하게(Butahage)로 가는 걸로. 
이름이 꼭 "부탁하게"로 들리는데...

tip. 무료주차는 역 지하주차장에 주차하고 일정금액을 소비했을 때만 가능하다. 지면 주차장에 주차하게 되면 30분 정도에 500엔 정도가 나온다.



(부타돈과 부타돈 판쵸에 대해서 비교적 자세히 소개해 놓은 곳이 있던데 아래에 링크를 남겨둔다.) 
https://livejapan.com/ko/in-obihiro/article-a1000031/











오비히로 역에 위치한 부타하게

오비히로 부타돈 전문점 부타하게 메뉴

타돈은 보통 밥 위에 올리는 고기 장 수를 주문 시 선택할 수 있도록 되어 있다. 기본적으론 보통 4장에서 시작을 하는데 6장까지 올린 메뉴가 있고 밥의 양도 좀 더 많은 양을 원하면 100엔을 추가하고 라지 사이즈로 주문하면 된다. 고기만 따로 3장 주문할 수도 있다. 
내가 호모 사피엔스 표준형으로 판단컨대 보통은 일반 밥 사이즈에 4장짜리인 960엔짜리를 주문하면 허기를 때우기에 딱 적당하다. 난 평소 좀 먹어준다 싶으면 과감히 1,340엔짜리를 주문하시길.








부타돈을 기다리며...

무지 두 조각과 물 한잔
단무지 두 조각... 두 조각... 
ㅠ.ㅠ
퍽퍽 퍼담아 나중에 다 버리는 거보다는 낫긴 하다.










밥 위에 올릴 고기를 굽는 모습

문과 동시에 고기 굽기에 들어간다.
미리 양념된 고기를 잘 달군 석쇠 위에 올려주고 연기를 쇠어가며 구워준다.   
일본에서 구이류를 먹다 보면 심하지는 않지만(종종 심하게 그을리는 곳도 있긴 하다) 살짝살짝 탄 부분이 꼭 있다. 약간의 탄 맛이 주는 독특한 씁쓰름한 맛을 즐기는 것일까? 탄 고기가 암을 유발한다느니 어쩌니 하는 얘기들이 많지만 그래도 미각의 유혹을 이기진 못하나 보다. 
물론 태운 정도가 예전에 한번 포스팅했던 국내 어느 꼬치구이 집만큼은 아니다. 




















오비히로 부타하게 부타돈 (부타동)

디어 주문한 부타돈이 나왔다.
사진을 보고 있자니 지금도 그 달달 짭쪼롬한 숯불향이 나는듯 하다. 
미소 된장국이 함께 나온다.










테이블 위의 기타 정보

좀더 진한 양념맛을 즐기고 싶은 사람들이 이용할 수 있도록 테이블 위에 소스가 준비되어 있다.






후추가루로 추정







오비히로역 부타가케 무료 주차 정보 

쇼핑상가의 한 점포에서 2,000엔 이하로 소비한 경우 30분까지, 그리고 2,000엔 이상을 소비한 경우에는 1시간까지 지하주차장 무료주차가 가능하다는 내용이다. X표시가 된 주차권은 아마 무료주차 혜택이 없는 주차장의 주차권인듯.

















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[홋카이도 여행]

치토세역

맛집

쿠시도리

꼬치구이

*




홋카이도 치토세

일본여행 저녁시간 보내기

몇주전 다녀왔던 홋카이도에서 큰 지진이 나 적지 않은 피해를 입었다는 소식을 들었다. 불행한 재해를 겪은 것에 대해서는 안타깝지만 한편으로는 시기적절하게 일정을 잡아 다녀왔다는 생각에 안도의 한숨을 쉰다. 오늘은 홋카이도에 도착해 치토세에서 보낸 첫째날 밤을 적어본다.

간코라멘에서 저녁을 먹고 주변을 슬슬 돌아다녀보는데 작은 도시여서 그런지 아니면 번화가를 살짝 벗어나서인지 역전 바로 앞 동네인데도 길에는 사람도 별로 없고 차량도 많지 않다. 
길에서 별 볼 일이 없다면 슬슬 저녁 활기가 넘치는 이자카야 같은 곳을 찾아갈 타이밍이다. 우선 저녁 먹은지 얼마 되지 않았으니 소화도 시킬겸 조금더 시간을 끌어볼 생각에 호텔 건너편에 있는 로손 편의점부터 구경했다. 편의점 사진은 생략.





꼬치구의 전문점 쿠시도리 치토세역점

편의점을 나와 더이상 어슬렁거릴 곳이 없다.

때마침 호텔 바로 맞은편에 꼬치구이 전문점이 있다. 쿠시도리 치토세역점. 
바로 고고씽


주소 

일본 〒066-0062 Hokkaidō, Chitose-shi, Chiyodachō, 5 Chome−5−1 戸田ビル1F

구글지도 위치

https://goo.gl/maps/zpbyRfaKmUs









쿠시도리 메뉴판












쿠시도리 메뉴판

가격은 꼬치 하나에 130엔부터 390엔까지. 대부분이 130~140엔 정도로 나쁘지 않은 가격이다.




홋카이도 치토세 꼬치구이 전문 쿠시도리

나는 친일파도 아니고 매국노는 더더욱 아니지만 일본에서 먹는 생맥주는 대부분 정말이지 너무 맛있다. 우리가 방사능 맥주니 뭐니 찌질한 시샘을 해대도 사실은 사실.


쿠시도리의 특징은 간 무와 닭육수로 보이는 육수를 준다는 점. 

무는 아마 꼬치를 찍어 먹거나 꼬치에 올려 먹어라고 내 놓은 것일테고...











폭염 vs 블리자드

따끈한 육수를 한모금 마셔본다.
쌀짝 한기를 머금은 밤공기였는데 따끈하니 마시니
깔끔하면서도 깊은 감칠맛이 포근하게 스며든다. 
내 입맛에 딱이다. 

한국과 일본 남쪽지방은 한참 폭염으로 사니마니 난리가 났을땐데 홋카이도는 시원하고 선선했다. 레알 천국에 왔다는 기분이 들 정도. 
물론 그런 홋카이도도 겨울이 되면 추위와 눈보라로 난리가 난다. 듣기론 홋카이도가 살기 좋다고 간 한국 사람들이 2~3년이면 기겁을 하고 도망 나온다고. 이유는 겨울 동안 불어닥치는 눈보라와 집앞에 쌓인 눈을 책임지고 치워야하는 규정 때문이라고. 말이 눈보라지 거의 전방식별이 안될 정도의 블리자드(Blizzard) 가 불어닥친다고 한다. 상상이 잘 되지 않는 사람들은 "홋카이도 블리자드" 등으로 검색해보면 쉽게 공감 뿜하는 사진들과 증언들을 접할 수 있을듯.

역시 하늘은 참 공평하다. 
폭염을 택하게 하던가, 아니면 블리자드를 택하게 하던가하니 말이다.
거기에 지금은 지진까지 더해버렸다.

지금 이 글을 읽고있는 당신은 뭘 택할 것인가?




어쨌던 상이야 어떻게 돌아가든 이 순간만은 나만의 작은 행복한 시간을 즐기기로.
꼬치가 나오기를 기다리는 동안 여기저기 힐끗힐끗.









테이블 위도 힐긋 한번 보고.

신나게 음주 수다에 열중인 두 일본인 눈치가 보여서 대놓고 찍지는 못하고 몰카각.
뭐 이런 몰카 갖고 불법이니 고발하니 하진 않겠지.











좌우만 두리번거리다보니 정면을 똑바로 안봤다는 사실을 퍼뜩 알아챔. 
앉은 자리에서 정면샷 하나 담아주고.
추천 메뉴를 홍보하는 포스터가 벽에 붙어 있다. 보아하니 매운 맛 꼬치인듯. 
일본까지 와서 매운맛을 찾을 필요가 있을까. 
하면서도 칠미는 꼭 뿌려먹는다



.




드디어 주문한 꼬치들이 등장.
저녁 먹은지 얼마 되지도 않고해서 간단히 먹고 많이 마시기로. :)
최애하는 파닭꼬치와 닭껍질꼬치, 그리고 닭다리살인지 뭔지를 시켰다.
난 만날 먹는게 뻔해 ㅋ







꼬치 위에 간 무를 똭 얹고 칠미도 톡톡 뿌려준 다음 맛있게 먹는다. 육즙이 잘 살아있는 닭고기와 무즙이 어울어져 입안에서 레미콘 돌아가듯 섞인다. 향긋한 파도 한입 베어물면... 

아흑....








쿠시도리 영수증


순식간에 맥주 두잔에 꼬치 세가지를 먹었다. 
가격은 1,200엔. 
오사카 "도리지로"나 "도리기조쿠" 같은데랑 비슷. 맥주가 조금더 비싼듯.
아래는 쿠시도리 공식 홈페이지.



https://kushidori.com


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2017/09/20 - [Torus Tour] - 오사카 맛집 도톤보리 도리지로 (TORIJIRO)

도리기조쿠 https://m.blog.naver.com/dangoon/221191518589






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