Torus Lab by k-pax

뷔페식 석식과 조식

뉴 아칸 호텔 저녁식사

이곳은 한적한 곳이니만큼 거의 대부분의 숙박객들이 석조식을 포함한 예약을 한다.

호텔의 규모만큼이나 1층에 있는 식당의 면적도 무척 넓었고(이용객을 다 감당하기에는 충분히 여유롭지는 못했으나...) 뷔페도 그 종류가 풍성했다. 산중 호숫가에 자리하고 있지만 이곳은 섬이라는 것을 확인해주기라도 하듯 대게 다리를 비롯한 해물들은 물론이고, 북해도에서 유명한 양고기 요리인 징기스칸도 있었다. 그리고 다른 곳에서는 쉽게 접할 수 없는 사슴고기도 제공되었다.

사슴고기 퀸퀸꿀맛꿀맛~~~~!!

홋카이도 징기스칸

양고기양고기와 사슴고기사슴고기는 이렇게 철판 위에 구워 먹으면 된다. 수많은 사람들이 바글바글 대는 식당에서 불판과 알콜버너를 챙겨야하는 번거로움은 있는데 그 정도 번거로움을 감수하고 꼭 먹어볼 만한 가치가 있다.

퀸퀸꿀맛꿀맛이니까.

평소에 사슴고기를 먹어볼 기회가 그렇게 많은 것도 아니고 하니 반드시 챙겨 먹어보자.

이럴땐 귀차니즘 정도는 고이 접어 하늘 위로~

뉴 아칸 호텔 아침

이 사진은 아마 아침 식사였던 기억이...

아침도 뷔페식으로 제공된다.

이래저래 귀찮기도 했고 수많은 사람들이 식사 중이라 복잡해서 저녁식사 때도 아침식사 때도 차려진 음식들 풀샷 사진은 아예 찍지 않았다.

절대 한컷 안에는 물론이고 몇장을 찍어도 다 잡을 수 없었던 넓은 공간과 많은 음식들 때문에 지레 포기해버린 것 같기도.

그래도 다행히 챙겨온 음식은 찍어뒀다.

풍성한 야채 요리들 중에서 우엉이나 호박, 당근, 감자 등등 이것저것 챙기고,

거기에 좋아하는 낫또, 두부, 수란, 단새우, 연어알, 명란젓 등도 빼놓을 수 없다.

단새우와 연어알, 회를 가만 보다보니 전날 점심때 쿠시로 와쇼시장에서 먹었던 갓테동 생각이 번뜩 났다.

그래서 밥 한그릇을 가져와 그위에 다 올려놓고 와사비 넣고 간장 넣어서 갓테동 완성.

우동도 빼놓을 수 없지.

쫄깃쫄깃한 면발의 우동.

호로록 호로록~

운명의 감자

한입 베어 먹은 감자를 내려놓고 다시 찍은 이유는 너무 맛있었기 때문이다.

정말이지 "이렇게 맛있는 감자를 먹어본 적이 없다."고 할 정도로 맛있는 감자였다.

홋카이도에서 생산되는 먹거리는 어느 하나 맛 없는게 없는듯.

너는 뭐니

음?

이건 뭐였을까?

아무리 들여다봐도 감자 같은데 감자는 아니고 뭔가 다른거였던거 같은데...

사진을 쳐박아 뒀다가 뒤늦게 정리하고 기록하려다보니 기억이 안나는 불상사가... ㅠ.ㅜ

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아칸호에서 하룻밤을 보내고 다음날은 홋카이도의 동쪽끝으로 향한다.

그야말로 이번 여행의 클라이막스가 될 코스로 고고!

2018. 토러스 랩 / Torus Lab.