Torus Lab by k-pax

구닭다리.
구닥다리가 아니고.
풀네임은 숯불에 구운 닭다리살.
상호명을 잘 지은거 같기도하고 아닌거 같기도하고.
다른건 어떨까?하고 휘휘 둘러본다.

메뉴와 가격은 대충 이러이러하다.
비싸지 않은거 같기도 하고 비싼거 같기도 하고.

꽉 차진 않았으나 텅 비지도 않은 가게.
왼쪽으로 안보이는 부분까지 하면 테이블 수 꽤 된다.

저녁에 대봉동으로 이사한 친구 사무실에 갔더니 때마침 마지막 짐을 딱 내려놓고 트럭이 빠져나가는 절묘한 타이밍. 나름 고된(?) 일과를 마치고 가느라 늦은거 뿐인데 힘든 이사 다 끝나고 찾아간 격이 됐다.
다 내 복이지뭐. #운수좋은날

"가구부터 먼저 배치 했어야지."

자질구레한거 달랑 몇개 옮겨주고 늦게 나타난 주제에 난장판 된 현장에 대해 밉쌀 맞은 훈수 한마디 던지고는 얌체처럼 훈수값으로 저녁 얻어먹었다...는 아니고 사람들 틈에 끼여 저녁 얻어먹고 대신 다음날 정리를 독박으로 도와주기로.

"뭘 했다고 지금 닭다리가 목구녕으로 넘어갑니까?"

묵은지, 절임무, 콩나물 맑은탕, 강냉이 알갱이(콘옥수수라고 많이들 부르는데, 콘도 옥수수고 옥수수도 옥수수인데 콘옥수수는 뭐?)
난 늘 최애하는 막걸리 주문.
살아있는 유산균 생탁주가 아니라 살균탁주 밖에 없어서 캐실망. ㅜ.ㅠ

친구와 다른 일행은 소주 및 소맥 빨고.

양념이랑 간장이랑 시켰다. 이건 양념.
양념은 역시 잘 타는게 약점.
다 태워먹을까봐 초벌을 해서 내주는대도 타는건 어쩔수 없는 부분.

얘는 간장

간장도 방심시 태워먹는건 마찬가지.
한시도 방심할 수 없는 숯불닭구이.

초벌구이 나오면 그냥 불 약한 쪽에 쫙 둘러놓고 먹을만큼씩 구워먹는게 속 편하다.
비록 쫌스럽지만 우아하게.

어느새 오늘 할당량을 다 비우고.

난 일막 일행은 다섯이서 육소 삼맥.
나야 누구처럼 밉쌀 입질에 가벼운 체조 정도 했으니 일막으로 마무리라 치고,
제대로 노동 후 마신 소맥치고는 so so 한듯...
했으나 역시 부족한 부분은 2차로들 달려주심.

막판에 칼국수 얼큰맛으로 나눠먹었는데
맛은 괜츈하였으나 가격이 좀 아쉽...

아무튼 잘 먹었으니 댓가를 치루러 가야함.

토러스 랩 / Trus Lab.